Trang chủBKTT Thiếu nhiBKTT Phổ thôngBKTT Nâng caoBKTT Tổng hợpVăn minh thế giớiKhám phá & Phát minhCác nướcĐại từ điểnMultimediaHướng dẫn  
 
 
Tiêu điểm
Nguồn gốc loài người
Mô hình vũ trụ và "chất đen"
Pulsar, một đồng hồ thiên...
Lỗ đen - một vực thẳm không đáy
Sinh học và nguồn gốc của sinh...
Sự hình thành các lục địa và...
Những người được giải thưởng...
Một sự kiện hiếm có: những...
Điện hạt nhân trên thế giới...
Những giây phút đầu tiên
Thư viện ảnh
Rất hấp dẫn & phong phú
Hấp dẫn
Bình thường
Ít thông tin, kém hấp dẫn
 
  
Bạn chưa đăng nhập!
 BKTT Thiếu nhi   1001 Hỏi đáp khoa học   Thế giới


HỒ TIÊU LÀ GÌ

HỒ TIÊU LÀ GÌ?

 

Hồ tiêu là quả của cây hồ tiêu (pepper nigrum), nó là loại hương liệu quan trọng, là loại gia vị thường dùng nhất, sau muối ăn. Ở châu Âu thời cổ và thời trung cổ, chỉ có người giàu mới được ăn hồ tiêu. Người ta phải dùng xe ngựa chở hồ tiêu từ vùng Viễn Đông tới, nên giá hồ tiêu rất đắt. Nửa kilô hồ tiêu là đủ làm lễ vật dâng nhà vua. Có thể nói, thời đó hồ tiêu quí như vàng, có thể dùng hồ tiêu để đóng thuế, làm lễ vật triều cống vua quan. Hồ tiêu là chiến lợi phẩm quí nhất của kẻ chiến thắng trong chiến tranh.

Người Bồ Đào Nha tìm mọi cách để hạ giá nhập khẩu hồ tiêu với mục đích đó, họ cố gắng tìm một con đường biển đi tới Ấn Độ. Sau khi người Bồ Đào Nha phát hiện ra con đường vòng qua mũi Hảo vọng (Good Hope - Nam Phi) tới Ấn Độ, làm giá hồ tiêu tại châu Âu giảm mạnh. Ngày nay, hồ tiêu thật là rẻ, mỗi năm nước Mỹ tiêu thụ hơn 15.000 tấn hồ tiêu!

Hồ tiêu là một loại cây thân gỗ, quả hoặc hạt của nó dùng để ăn. Người ta hái quả khi quả còn chưa chín, sau đó phơi cho đến khi có màu đen. Sau khi xát bỏ vỏ đen, sẽ được hồ tiêu màu trắng.

Xem thông tin tác giả tại đây    Phản hồi

 BKTT Thiếu nhi   1001 Hỏi đáp khoa học   Thế giới
Cà chua là quả hay là rau?
Cây thuốc lá được trồng như thế nào?
Hồ tiêu là gì?
Thực vật tạp giao là gì?
Bào tử là gì?
Cây xương rồng có lá không?
Rừng Quốc gia là gì?
Gỗ cứng và gỗ mềm là gì?
Cỏ dại lan tràn như thế nào?
Duyệt theo chủ đề
BKTT Thiếu nhi
BKTT Phổ thông
BKTT Nâng cao
BKTT Tổng hợp
BKTT Phụ nữ
Văn minh thế giới
Khám phá & Phát minh
Từ điển
Các nước
Đất nước Việt Nam
Lịch sử & Văn hoá Thế giới
Hiện tượng bí ẩn & kỳ lạ
Tử vi và Phong thuỷ
Danh nhân Thế giới
Danh ngôn nổi tiếng
Trí tuệ Nhân loại
Thơ ca & Truyện ngắn
Ca dao Tục ngữ
Truyện cổ & Thần thoại
Truyện ngụ ngôn & Hài hước
Học tập & Hướng nghiệp
Giải trí - Game IQ - Ảo thuật
Câu đố & Trí thông minh
Cuộc sống & Gia đình
Hoạt động Thanh thiếu niên
Trang chủ  |  Danh ngôn nổi tiếng  |  Danh nhân Thế giới  |  Từ điển  |  Câu hỏi - ý kiến
© 2007-2012 www.bachkhoatrithuc.vn. All rights reserved.
Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên Internet số 1301/GP-TTĐT, cấp ngày 30/11/2011.
Công ty TNHH Dịch Vụ Trực Tuyến Polynet Toàn Cầu Làm web seo top google